Ingrédients / pour 6 personnes

Dans mes placards, je n'avais pas de semoule de maïs, j'ai donc opté pour de la polenta. Je suppose que les grains sont un peu plus gros...Le résultat était réussi, peut-être un petit plus craquant qu'avec la semoule... 

J'acheterais de la semoule pour la prochaine tentative afin de constater la différence. 

 

petits pains de maïs ou cornbread petits pains de maïs ou cornbread petits pains de maïs ou cornbread

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