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Samedi 3 mai 2008
Samedi dernier, il faisait très beau sur Montauban où j'y ai retrouvé avec grand plaisir , Flo et Blue-Grey, au désormais incontournable 'Thé divin'. Le thé divin est un salon de thé qui propose à midi des tartes salées, des scones aux goûts divers, le tout accompagné d'une salade composée avec seulement des produits frais. Quand aux desserts, c'est une véritable 'tuerie'. Plus bon les uns que les autres ! J'ai craqué pour une énorme gaufre au chocolat et à la chantilly maison. Je peux vous dire que je n'avais jamais mangé une gaufre aussi bonne ...Ensuite balade dans le centre de Montauban. Nous avons fait un petit tour chez un torréfacteur qui vend aussi du thé et également des boîtes à thé et je dois avouer que j'ai craqué pour une très belle boîte à thé que je vous présente dans la photo ci-aprè. J'en profite pour vous montrer les dernières boîtes à thé de ma collection. Dans cette boîte à thé, j'y ai rangé le thé noir à la figue que Blue nous a offert et qui est délicieux. Très fin de goût . La boîte achetée à Montauban est celle à gauche sur la photo. Merci les filles, pour ce bel après-midi.

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par Anjelica publié dans : Passionnément Thés
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Jeudi 27 mars 2008
Avec Claire-Jane, nous avions convenu d'un échange de thés et elle a reçu ma petite livraison, il y a quelques jours. Pour voir le colis c'est ici.
Hier, j'ai eu le plaisir de recevoir à mon tour une enveloppe bien rembourrée qui contenait :

-Deux sachets de thé : Du Pacific Star que j'avais noté dans la théothèque de Claire-Jane et du 'Lotus royal' car je voulais découvrir un thé noir aux fleurs blanches,
-Trois échantillons de thé, dont un qui se nomme 'Harem' thés noir, vert et oolong aux fleurs et fruits de Chine et du Bengale,  du 'Baïkal' (j'adore ce nom) et un thé qui sent très bon mais dont le nom restera 'inconnu',
-Une plaquette de chocolat équitable aux noix de cajou (délicieux),
-Une chaussette filtre (pour protéger la nature de nos sachets de thé).

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Merci beaucoup Claire-Jane, j'ai été ravie de cet échange avec toi.

PS: Que celles ou ceux qui souhaiteraient faire un échange avec moi, me contacte par mail.
par Anjelica publié dans : Passionnément Thés
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Lundi 10 mars 2008
J'ai découvert le thé en vrac très récemment , c'est à dire en  2007  et je commence à avoir  une agréable  théothèque et  j'ai même  suivi une initiation  dans la très belle  boutique du Cha Yuan  à Toulouse.

Je vous présente donc ma théothèque .

Les thés noirs parfumés

-Magie irlandaise du Comptoir Irlandais :  thé noir aux fruits rouges à dominante cassis, mon préféré pour l'instant

-Barry Lyndon des Contes de thé : Un thé noir aux agrumes à dominante pamplemousse agrémenté de fleurs de bleuet

-Montagne bleue du Palais des thés : un thé noir aux fleurs de bleuet

-Collines pourpres du Cha Yuan : un thé noir à l'ananas, vanille et fleurs (j'aime beaucoup, très parfumé)

-Paul et Virginie, Mélange traditionnel des grandes maisons de thé françaises du début du siècle, sur thé de Chine et Ceylan aux parfums de cerise, fraise, framboise, vanille et caramel. J'aime bien mais moins que le Collines pourpres (reçu de la part de Stéphanie dans le cadre du swap de Flo)

-le bora-bora : un thé noir parfumé  Mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, de cubes de papaye, de groseilles, de sureaux blanc, de cassis, de morceaux de fraise et de framboise, de fleurs de tournesol et de bleuet. J'aime beaucoup ce thé qui m'a été offert par Marie des ‘Jours de Marie’.

-Secret de Shéhérazade, un thé noir . Mélange de thés de Chine noirs non-fumés aromatisé orange, amande, pêche, avec pétales de rose. J'aime bien mais sans plus, il faut dire que je n'aime pas le parfum de l'amande. (Offert par YueYin)

-Un thé noir au jasmin et à la rose : Je voulais découvrir les thés fleuris et en particulier à la rose, c'est vraiment spécial on ne peut pas dire que j'en raffole.

-Un thé noir de Noël, parfumé aux fruits et principalement à l’abricot (il me semble). Offert par Zazimuth.

-Un  thé russe aux agrumes , offert par Alice  dans le cadre du  swap  lithérature.

-Un thé noir à la figue, offert par Blue-Grey

-Lotus blanc, thé noir parfumé aux fleurs blanches, envoyée par Claire-Jane dans le cadre d'un échange

-Pacific star, fraise, rhubarbe, mangue, ananas, banane, rose, fleurs d'Hawaï et de bleuet,envoyée également par Claire-Jane

-Pinacolada, un ceylan parfumé à la noix de coco et ananas. Au goût on sent plus particulièrement l'ananas. Un thé qui vient de la boutique 'Saveurs et harmonie'à Toulouse.

Les thés verts parfumés

-Un thé vert du printemps d'une maison toulousaine 'Saveurs et harmonie'. C'est un thé vert parfumé qui sent très bon mais je confirme que je ne suis pas très thé vert !
http://www.saveursharmonie.com/

-le thé vert des alizées du palais des thés, un thé que l'on peut boire glacé. J'aime bien mais sans plus car c'est un thé vert
.

Je me suis qu'une amatrice et j'ai sûrement encore de nouvelles et belles découvertes à faire dans ce domaine.

Et voila la valse des théothèques :  Flo, YueYin, Loutarwen, Katell, Claire-Jane, Liza.

par Anjelica publié dans : Passionnément Thés
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Je passe mon tour en ce qui concerne la lecture du 01/09.

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Prochaine rencontre sûrement en Septembre.
Thème : un livre SFFF
 

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